마곡 맛집 딱새우튀김과 신선한 회가 맛있는 머구리 방문후기

 

안녕하세요 귤무의 라이프입니다

오늘 소개해드릴 곳은 마곡에 위치한 머구리라는 횟집입니다.

 

1. 위치

 

 

 

 

 

2. 영업정보

• 매일 15:00 - 05:00
• 주차, 포장, 예약

3. 마곡 머구리

 

추적추적 비가 내리는 날에 방문했던 마곡 머구리 횟집

오며 가며 이름이 특이해서 많이 보긴 했는데 회맛을 어떨지 궁금했던 곳입니다

마곡 머구리횟집은 내부가 넓지는 않았고 테이블이 10개 정도 조금 넘게 있었던 것 같아요

이 날 모임이 있었기 때문에 지인들이 구석 쪽에 먼저 자리를 잡고 앉아있었습니다

횟집 가면 흔히 나오는 콩과 콘샐러드! 제가 횟집에서 제일 좋아하는 사이드 메뉴입니다

그리고 같이 나온 묵은지! 묵은지는 새콤하니 회랑 먹으니 맛있었어요! 같이 나온 회무침도 맛있었는데

새콤달콤 그리고 참기름으로 버무리셔서 고소하니 정말 맛있었습니다.

벽메뉴판

일단 지인들이 미리 회를 주문했었는데 메뉴판엔 없었고 벽에 붙어있는 메뉴판에 있는 봉도다리회와 우럭회 

반반을 주문했던 걸로 알고 있습니다!

봉도다리 우럭 반반사시미

어느 정도 기다리자 나온 반반사시미! 

양은 굉장히 적었어요 저는 회를 별로 즐겨 먹진 않기 때문에 크게 상관은 없었는데 

도다리회인지 봉도다리회인지 한 입 먹었는데 회가 달달하니 식감도 좋고 신선하니 너무 맛있더라고요!

여기 처음 들어왔을 때 사람들이 정말 많았는데 많은 이유가 있었네요

회를 즐겨 먹진 않지만 신선하고 정말 맛있는 회는 좋아하는...

회가 몇 점 되지 않아 순삭 하게 되었습니다

마곡 머구리 메뉴판

안주가 부족하여 그다음 메뉴를 주문했는데!

이번엔 메뉴판에 있는 세트메뉴를 주문해 보았습니다

바로 광어회와 꽃새우튀김 그리고 탕이 세트로 묶여있는 메뉴!

세트 꽃새우튀김

처음에 꽃새우튀김이 먼저 나왔는데 제가 생각한 비주얼은 아니어서 뭐지 했는데 한 입 먹고 오잇함

바삭하고 고소하니 달달하고 타르타르소스 찍어먹으니까 정말 맛있는 별미더라고요!

옆에 감자튀김이랑 같이 하나씩 먹다 보니 다른 지인들은 잘 안 먹고 그래서 제가 거의 다 먹었다는..

꽃새우튀김이 단독으로 주문하면 비싼 감이 있긴 하지만 이렇게 세트로 주문해서 맛보면 좋을 것 같네요!

여하튼 여기 오시면 꽃새우튀김은 꼭 드셔보세요 진짜 별미랍니다.

세트 광어회

그리고 나온 광어회! 빛깔이 너무 영롱한 게 신선해 보이고 맛있어 보이네요

이것도 한 점 먹어봤을 때 맛있긴 했지만 저는 처음에 먹었던 봉도다리회 종류가 더 맛있었던 것 같습니다

마지막으로 나온 매운탕! 제가 먹었을 때는 뭔가 생선뼈가 그렇게 많이 들어가 있진 않았던 것 같고

적당히 들어있는 생선뼈와 그리고 콩나물 따로 수제비 같은 건 없었던 것 같아요!

그리고 미나리, 팽이버섯 등 이렇게 간단하게 들어가 있던 것 같았습니다

국물은 진짜 시원하고 칼칼하니 감칠맛이 돌고 간이 딱 맞아서 맛있었던 머구리 매운탕

다양한 생선회를 일상적으로 먹는 나라로 세계에서 손꼽히는 곳이 한국과 그리고 일본 이 두 곳인데

그 외에 대부분의 국가에서는 이미지는 좋게 바뀌었다고 할지언정 상당히 낯선 식문화인 것이 사실입니다

특히나 서구권에서는 오랫동안 이미지가 매우 안 좋았는데요 일단 날것을 먹는다는 행위자체가 서양인의

입장에서 보기에는 미개한 행위로써 여겨져 왔다고 합니다 영화 반지의 제왕에서 골룸이 프레시피시를 외치며

날 생선을 뜯어먹는 장면은 날것 취식을 대하는 서양인의 태도를 반영했다고 볼 수 있겠습니다

하지만 한국과 일본에서는 회가 고급진 음식으로 각인이 되어있는데요 날것이 맛을 잃고 상하기 쉽다는 점에서

되도록 신선도가 좋은 회가 고급으로 평가받고 있기 때문입니다 신선한 생선이 많은 바닷가 사람들에게는 그다지 

고급적인 음식은 아니지만 신선한 물고기를 구하고 운송하기 힘든 내륙지역에서는 꽤나 고급진 요리로 여겨질 수가 있겠습니다 

4. 마곡 머구리 개인적인총평

회가 쫀득하고 신선하니 맛있고 꽃새우튀김이 별미였던 머구리횟집!

직원분들도 친절하고 맛도 있어서 다음에 방문하면 꽃새우회를 먹어보고 싶네요

마곡 머구리 재방문의사 있고요 오늘 포스팅은 여기까지입니다 저는 다음에 더 맛있고 재밌는 후기로

오겠습니다 지금까지 읽어주셔서 감사합니다.