일산 맛집 숯불오리고기 가나안덕 본점 자주가는 음식점 방문

 

 

안녕하세요 귤무의 라이프입니다

오늘 포스팅할 곳은 일산에 본점을 두고 있는 가나안덕입니다

오랜만에 맛있게 먹고 온 후기 시작할게요!

1. 위치

2. 영업정보

• 매일 11:00 - 22:00
• 주차가능, 예약, 단체석, 유아시설

3. 외관

가나안덕 신관

 

일산가나안덕은 가족들과 오래전부터 다니던 곳인데요 안지는 한 10년 정도 된 것 같네요!

이곳은 그때부터 맛집이어서 주말이면 저녁에 웨이팅을 하곤 했는데요! 요번에 오랜만에 방문했을 때는 

월요일 저녁에 방문하여 웨이팅은 없었습니다 그리고 미리 저녁예약을 하고 갔던 터라 세팅이 되어있어

바로 음식을 먹을 수 있었답니다!

가나안덕 본관 영업종료

여기 가나안덕은 원래 항상 갔을 때마다 신관은 오랫동안 공사 중이었는데 요번에 가니까

공사 중이던 신관을 새롭게 오픈해서 운영하시고 계시더라고요! 

제가 알기론 본관은 다시 새롭게 짓고 있는 것 같았고 그동안 신관에서만 운영을 하시는 것 같았습니다.

4. 내부

가나안덕 내부

일산 가나안덕 신관은 건물지하에 주차를 하셔도 되고 그 옆쪽에 주차공간이 있어서 그쪽에 하셔도 됩니다

주차를 하고 건물 안으로 들어가는데 엘리베이터가 새로 생겼더라고요!

엘리베이터를 타고 들어가면 1층에서 먼저 자리 안내를 받고 위층으로 올라가거나 하시면 됩니다!

저희는 먼저 예약을 해놨던 터라 다른 가족들이 먼저 가 있었기 때문에 바로 2층으로 올라갔습니다

깔끔하고 화려하고 웅장해진 일산 가나안덕 본점! 새 건물에 들어오니까 기분이 남다르더라고요!

더 좋기도 한데 뭔가 맛집감성이 사라진 느낌도 약간 들고 

근데 항상 본관에서 먹을 때는 겨울에 발 시리고 그랬는데 여기는 그런 게 없어서 좋긴 했답니다!

5. 메뉴

가나안덕 오리고기

일산 가나안덕 메뉴는 오로지 하나인데 한 마리와 반마리 중에 선택하셔서 주문하시면 됩니다!

사이드로는 표고버섯이 있는데 저는 여기서 한 번도 표고버섯 주문해서 먹은 적은 없네요

언젠가는 주문해서 먹을 날이 있겠죠? 

이 날 저희는 미리 예약을 하고 갔던 터라 고기랑 반찬이 인원수대로 다 세팅이 되어있었더라고요

그래서 바로 구워서 먹을 수 있었습니다

그리고 여기 가나안덕의 숯불오리구이는 살짝 염지가 되어있는데요! 특별하게 이렇다 할 맛은 없지만

기본적인 틀을 아주 잘 갖추고 있는 곳이라고 생각하시면 됩니다 우선 오리고기 잡내가 나지 않고

고기가 부드러우며 같이 먹는 반찬들이 아주 잘 나옵니다 그리고 고기 구울 때 숯불에다가 고구마도 

넣어주시는데 오리고기 먹고 마지막에 먹는 고구마가 별미입니다

그리고 오리고기를 다 먹으면 죽을 인원수대로 주시는데 여기는 녹두죽이 나옵니다 싱거우면 옆에 소금이 있으니

소금을 넣어 간을 맞춰 먹으면 됩니다 저는 콩을 별로 안 좋아해서 잘 안 먹는데 여기 녹두죽은 그냥 뭔가

먹게 되더라고요 날마다 다르지만 정말 맛있게 먹을 때도 있습니다.

6. 오리고기 특징

식감과 맛이 고소하기로 일품인 오리고기 특히나 다른 고기류의 기름은 별로 좋지 못하다고 하는데

오리는 기름까지도 그냥 먹어도 좋다 할 정도의 건강한 음식이다 특히나 오리고기는 고소하면서

누린내가 없다는 게 특징이고 다른 나라에서 1순위로 취급되는 육류는 아니지만 닭고기와 

마찬가지로 오리고 리르 거부하는 문화권이 없어 오리의 사육법이 보급된 나라들은 전부 고기를

섭취할 만큼의 따라 호불호가 갈리지 않고 골고루 인기를 끌고 오는 고기종류이라고 합니다.

7. 개인적인 총평

이곳은 다닌 지 워낙에 오래된 집이라 총평이랄 것까진 없지만 그래도 평을 해본다면

특별하게 맛을 내는 것은 없지만 기본을 아주 잘 지키고 있어 생각날 때마다 가게 되는 곳입니다

부드럽고 잡내 없이 간이 잘되어있는 오리고기 같이 곁들여먹는 싱싱하고 맛있는 반찬들 여기 반찬은

셀프로 양껏 먹을 수 있습니다 저희는 미리 예약하고 가니 처음에는 세팅을 해주셨습니다

그리고 마지막에 나오는 녹두죽, 고구마! 고구마가 맛이 없을 때도 있는데 대체적으로는 괜찮고

밤고구마인데 달 때는 엄청 달고 맛있어요! 

일산 가나안덕만의 매력이 있는 오리고깃집! 숯불오리고기 좋아하신다면 추천해드리고 싶네요!

그럼 일산 가나안덕 후기는 여기까지고요 저는 다음에 더 맛있는 후기로 오겠습니다 

지금까지 읽어주셔서 감사합니다.